Jordan Heart Health Magazine, guide to doctors and health issues

الصفحة الرئيسية >> التحاليل الطبية >> فحص عدم التحمل الغذائي / بقلم : جمانه أبو حشمه

فحص عدم التحمل الغذائي / بقلم : جمانه أبو حشمه


فحص عدم التحمل الغذائي
 يعتبر تحليل عدم التحمل الغذائي Food in to lerance اختباراً لتحديد المواد الغذائية والأنواع التي تؤدي لعدم التحمل الغذائي، وتسبب تلك الأعراض المزعجة لـ 220 مادة غذائية تشمل منتجات الألبان والمأكولات البحرية واللحوم والمكسرات والحبوب والخضار والفواكة والأعشاب والتوابل.
يعتمد فحص عدم التحمل الغذائي
 Food in to lerance على تكنولوجيا مجهرية متطورة تعمل على المصفوفات الدقيقة 
Microarray والتي أتاحت الفرصة لعمل هذا العدد الضخم من الاختبارات من قطرة دم واحدة جعلته يناسب جميع الأعمار، ولا يشترط الصيام قبل إجراء الفحص .
يعاني أشخاص كثيرون من أعراض وعلامات معينة مثل الأرق، عدم الإرتياح، تهيج البشرة، الصداع، والسمنة التي لا يجدي معها نفعاً أي نوع من أنواع الرياضة أو برامج التخسيس، وغيرها من المشاكل غير المفسرة والتي تمتد لعدة سنوات تدفع هؤلاء الأشخاص لمراجعة الطبيب أو تغيير الطبيب عدة مرات دون الوصول إلى سبب محدد لهذه الأعراض.
حالياً، تم تفسير هذه المشاكل والأعراض كنتيجة لعدم التحمل الغذائي كرد فعل لجهاز المناعة ضد مواد معينة موجودة في الأطعمة، وتختلف الأطعمة التي تسبب تفاعل جهاز المناعة ضدها من شخص لآخر، حيث يستجيب جهاز المناعة لمواد معينة بإنتاج أضداد
IgG والتي تشكل معقدات يتم التخلص منها عبر الجهاز المناعي بشكل طبيعي، وفي حالات معينة، كالأنظمة الغذائية العشوائية، يمكن لهذه المعقدات أن تتراكم في أنسجة معينة من الجسم كالمفاصل والجهاز الهضمي والجلد لتنتج أعراضا تختلف باختلاف أماكن تراكم هذه المعقدات، وتظهر هذه الأعراض بعد تناول الأطعمة المؤثرة بفترة تصل إلى ثلاثة أيام وقد تستمر لأسابيع ومن هذه الأعراض والمشاكل المرضية ما يلي :
- هضمية : التهاب المعدة، انتفاخ البطن، الإسهال، سوء الامتصاص، متلازمة القولون المتهيج أو الإمساك .
- تنفسية : ربو، نزلة تنفسية ، أو سعال مستمر
- جلدية : أكزيما ، حكة ، بقع جلدية أو طفح جلدي أو حب شباب .
- عصبية ونفسية : قلق حاد أو مزمن ، اكتئاب ، اضطرابات بالنوم ، اضطرابات فرط النشاط واضطرابات نقص الانتباه .
- أخرى : البدانة ، التبول الليلي ، الشقيقة ، التهاب المفاصل ، آلام العضلات ، الخفقان ، التهاب المثانة المزمن ، مشاكل النطق عند الأطفال وغيرها .
يتم الفحص بسحب كمية قليلة جدا من دم المريض ، وبناء على نتيجة الفحص يمكن للمريض عمل برنامج غذائي بمساعدة أخصائي التغذية بالإمتناع عن المواد الغذائية المسببة للمشكلة وإيجاد بدائل لها ومتابعة التغيرات والتطورات التي تطرأ على الحالة .



نيسان 2020 (انقر للمزيد)
السبتالأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعة
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301
2345678

اخر الأخبار

جمعية المستشفيات الخاصة تثمن اعتزاز جلالة الملك بالكوادر الطبية والصحية

ثمن رئيس جمعية المستشفيات الخاصة الدكتور فوزي الحم...

جمعية المستشفيات الخاصة تثمن اعتزاز جلالة الملك بالكوادر الطبية والصحية

جمعية المستشفيات الخاصة تثمن اعتزاز جلالة الملك ب...

جمعية المستشفيات الخاصة تثمن التوجيهات الملكية للشعب الأردني

جمعية المستشفيات الخاصة تثمن التوجيهات الملكية للش...

مركز الحسين للسرطان يتخذ إجراءات احترازية ضد فيروس الكورونا

صرح الدكتور عاصم منصور، مدير عام مركز الحسين للسرط...
عرض المزيد

النشرة الدورية